El 28 de Octubre empezamos la recolección de la aceituna de la campaña 2011-2012 con la variedad Koroneki. Posteriormente entramos la aceituna de la variedad Arbequina, Hojiblanca y Picual y ya al 15 de noviembre la variedad Cornicabra. Tambien este año estamos cumpliendo con todas las espctativas sobre la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra que se confirma un aceite de la mas alta calidad.