Aceites Olivar del Valle, S.L. è il frutto della Nostra Terra e della ricerca della qualità e dell'eccellenza nelle cose che facciamo. Negli anni 2002/2003 forti dell'eccellente qualità dell'extravergine ottenuto con le 4 varietà di olivi coltivati nell'azienda agricola Olivar del Valle, situata nel comune di Bolaños de Calatrava nella provincia di Ciudad Real, abbiamo deciso di ampliare la nostra attività affiancando al lavoro nel campo un frantoio moderno per poter lavorare personalmente il nostro prodotto e avere così il controllo su tutta la filiera della qualità del nostro olio extravergine di oliva. Abbiamo così raggiunto l'attuale livello di qualità a partire dalla raccolta 2003-2004 che ci ha permesso di offrire e garantire la qualità del nostro prodotto.

Tutti i prodotti del frantoio Aceites Olivar del Valle, S.L. rispettano rigorosamente la normativa comunitaria e spagnola degli oli classificati come extravergini di oliva. Andando oltre i requisiti della direttiva i proprietari e lo staff di professionisti che formano il capitale umano della nostra azienda, cercano di ottenere un prodotto ai massimi livelli di qualità perseguendo contemporaneamente il rispetto per la natura e il medio ambiente.